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Brookfield博勒飛粘度計在巧克力行業中的應用

日期:2024-05-15 19:39
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摘要: 推薦的粘度計機型 DV2THA粘度計 或DVNEXTHA流變儀 滾珠軸承係統 TC-150水浴 小量樣品適配器SSA SC4-27轉子 SC4-13RPY樣品杯 (帶RTD溫度探針) 測量巧克力的粘度對於生產商來講很重要,它可以幫助優化融化狀態下巧克力的流動性能,來適應巧克力多種混合和塗覆工業的需要。 特點和優點 測定Casson屈服值和塑性粘度 符合NCA國際可可和巧克力技術委員會的標準要求 控製融化溫度,確保數據可比較的重現性 易於清潔,易於操作 ...

推薦的粘度計機型

DV2THA粘度計

DVNEXTHA流變儀

滾珠軸承係統

TC-150水浴

小量樣品適配器SSA

SC4-27轉子

SC4-13RPY樣品杯

(帶RTD溫度探針)

測量巧克力的粘度對於生產商來講很重要,它可以幫助優化融化狀態下巧克力的流動性能,來適應巧克力多種混合和塗覆工業的需要。

特點和優點

測定Casson屈服值和塑性粘度

符合NCA國際可可和巧克力技術委員會的標準要求

控製融化溫度,確保數據可比較的重現性

易於清潔,易於操作

 

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